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桜尾蒸留所
シングルモルト桜尾
シングルモルト桜尾は熟成年数を限定しないシングルモルトです。4種類の樽の樽構成から、レーズン、オレンジ、樽香を軸とする香味が生まれます。軽い煙が果実や麦芽の輪郭を支えます。
- 分類
- シングルモルト
- アルコール度数
- 43%
- 熟成年数
- 表記なし
- ピート
- 軽い
- 樽
- 4種類の樽
レーズンオレンジ樽香
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味わいを読み解く
公式商品情報香り
レーズン、オレンジ、桃が濃く香ります。
味わい
バニラの甘み、適度な苦みと酸味が広がります。
余韻
煙、樽香、深い甘みが長く続きます。
造りの要点
- 43%。桜尾貯蔵庫で3年以上熟成した4種類の樽原酒を使います。
- 瀬戸内海と中国山地から届く風、年間の寒暖差を熟成に生かします。
おすすめの飲み方
ストレート
常温で少量ずつ。香りと余韻を確かめます。
ハイボール
よく冷やし、炭酸を静かに注いで爽やかに。
桜尾蒸留所
日本・本州