桜尾蒸留所

歴史と造り

2018年に歩みを始めた桜尾蒸留所は、日本・本州の気候と水、地域の蒸留文化を背景に酒質を育てています。

シングルモルト桜尾では4種類の樽を用い、レーズン、オレンジ、樽香を中心に構成します。柑橘、樽香、海風を軸に、蒸留所らしい香味の輪郭を比べられます。