白州は熟成年数を限定しないシングルモルトです。アメリカンオークの樽構成から、若葉、柚子、煙を軸とする香味が生まれます。軽い煙が果実や麦芽の輪郭を支えます。
すだち、ミント、若葉のような清涼感があります。
柚子、青りんご、麦芽の甘みに軽い煙が重なります。
ハーブ、柑橘、ほのかなスモークがすっきり続きます。
常温で少量ずつ。香りと余韻を確かめます。
よく冷やし、炭酸を静かに注いで爽やかに。
日本・本州