白州 12年は12年熟成のシングルモルトです。オークの樽構成から、青りんご、ハーブ、煙を軸とする香味が生まれます。軽い煙が果実や麦芽の輪郭を支えます。
常温で少量ずつ。香りと余韻を確かめます。
よく冷やし、炭酸を静かに注いで爽やかに。
日本・本州
