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Wikimedia Commons / Datenralfi / CC BY-SA 3.0 DE
トマーティン
トマーティン 12年
トマーティン 12年は12年熟成のシングルモルトです。バーボン、シェリー、リフィルの樽構成から、りんご、蜂蜜、ナッツを軸とする香味が生まれます。煙を前面に出さず、原料と樽の香味を捉えやすい構成です。
- 分類
- シングルモルト
- アルコール度数
- 43%
- 熟成年数
- 12年
- ピート
- ノンピート
- 樽
- バーボン / シェリー / リフィル
りんご蜂蜜ナッツ
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味わいを読み解く
公式商品情報香り
ヘザー、松、杉から、キャラメルとりんごへ香りが開きます。
味わい
洋梨、マンゴー、クリームキャラメルが柔らかく広がります。
余韻
バター、果実、淡いナッツが丸く続きます。
造りの要点
- 12年熟成、43%。バーボン樽、シェリー樽、リフィル樽によるトリプルカスクです。
- 軽い原酒を三種類の樽で組み立て、果実味とシェリーの厚みを両立させます。
おすすめの飲み方
ストレート
常温で少量ずつ。香りと余韻を確かめます。
ハイボール
よく冷やし、炭酸を静かに注いで爽やかに。
トマーティン
スコットランド・ハイランド