ラガヴーリン 16年は16年熟成のシングルモルトです。オークの樽構成から、ヨード、ドライフルーツ、煙を軸とする香味が生まれます。力強いピートと煙が味わいの中心です。
濃いピート、ヨード、海藻、乾燥果実の甘さが重なります。
厚い煙の中からモルト、ドライフルーツ、塩気が現れます。
海藻、灰、甘いスパイスが非常に長く続きます。
常温で少量ずつ。香りと余韻を確かめます。
よく冷やし、炭酸を静かに注いで爽やかに。
スコットランド・アイラ