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ハイランドパーク
ハイランドパーク 12年
ハイランドパーク 12年は12年熟成のシングルモルトです。シェリー樽の樽構成から、蜂蜜、オレンジ、煙を軸とする香味が生まれます。果実や甘みとピートの均衡を楽しめます。
- 分類
- シングルモルト
- アルコール度数
- 40%
- 熟成年数
- 12年
- ピート
- 中程度
- 樽
- シェリー樽
蜂蜜オレンジ煙
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公式商品情報香り
セビリアオレンジ、ヘザーハニー、スパイスケーキが香ります。
味わい
蜂蜜、ドライフルーツ、シナモンに柔らかな煙が重なります。
余韻
ヘザーピート、オレンジピール、甘いスパイスが続きます。
造りの要点
- 12年熟成、40%。シェリーでシーズニングした欧州・米国産オークとリフィル樽を使います。
- オークニーのヘザーを含むピートが、土っぽさより花と甘みを伴う煙をつくります。
おすすめの飲み方
ストレート
常温で少量ずつ。香りと余韻を確かめます。
ハイボール
よく冷やし、炭酸を静かに注いで爽やかに。
ハイランドパーク
スコットランド・アイランズ