ザ・グレンリベット 12年は12年熟成のシングルモルトです。アメリカンオーク、ヨーロピアンオークの樽構成から、りんご、花、バニラを軸とする香味が生まれます。煙を前面に出さず、原料と樽の香味を捉えやすい構成です。
バナナ、パイナップル、桃、洋梨を思わせる果実香です。
果実の甘み、バニラ、トフィーが滑らかに広がります。
アーモンドと穏やかなオークがすっきり残ります。
常温で少量ずつ。香りと余韻を確かめます。
よく冷やし、炭酸を静かに注いで爽やかに。
スコットランド・スペイサイド