グレンキンチー 12年は12年熟成のシングルモルトです。オークの樽構成から、花、レモン、麦芽を軸とする香味が生まれます。煙を前面に出さず、原料と樽の香味を捉えやすい構成です。
花、刈った草、バニラ、レモンチーズケーキが香ります。
柑橘、麦芽、クリーム、淡いハーブが軽く広がります。
レモンピールと乾いた草のような余韻です。
常温で少量ずつ。香りと余韻を確かめます。
よく冷やし、炭酸を静かに注いで爽やかに。
スコットランド・ローランド