
グレンドロナック 12年は12年熟成のシングルモルトです。ペドロヒメネス、オロロソシェリーの樽構成から、レーズン、チョコ、スパイスを軸とする香味が生まれます。煙を前面に出さず、原料と樽の香味を捉えやすい構成です。
秋の果実、チョコレートプラリネ、ジンジャーブレッドが香ります。
レーズン、熟した果実、カカオ、温かなスパイスが濃く広がります。
ドライフルーツ、ナッツ、オークが長く続きます。
常温で少量ずつ。香りと余韻を確かめます。
よく冷やし、炭酸を静かに注いで爽やかに。
スコットランド・ハイランド